Bamboe is een kostbare rijkdom die de natuur aan de mens schenkt, met enorme ecologische, eetbare, medicinale en economische waarden. Bamboebossen zijn wijdverspreid over de wereld en staan bekend als "het op één na grootste bos ter wereld". De bamboe-industrie die is ontwikkeld met behulp van bamboebronnen is een wereldwijd erkende groene industrie.
Laten we samen de veelzijdige voordelen van bamboe eens bekijken.
1. Ecologische waarde
Bamboe is een ongelooflijk hernieuwbaar en veelzijdig gewas. Hoewel het net zo hard is als hout, is het eigenlijk een soort gras en sommige soorten kunnen meer dan een meter per dag groeien. Het gewas heeft heel weinig water nodig en hoeft niet met pesticiden of meststoffen te worden besproeid om te groeien.
Het vermogen van bamboe om gedegradeerd land te herstellen is een bijzonder belangrijke ecosysteemdienst voor bossen. De lange ondergrondse wortelsystemen zorgen ervoor dat bamboe de grond kan binden, waterafvoer kan voorkomen en kan overleven, zelfs als de biomassa boven de grond door brand wordt vernietigd. Bamboe is een bron van koolstofopslag, een middel om hellingen te stabiliseren en bodemerosie te voorkomen, en een cruciaal onderdeel van de biologische diversiteit.
2. Eetbare waarde
Bamboe is een caloriearm product met veel voedingsvezels.
Bamboescheuten worden beschouwd als een van de nuttige gezondheidsvoedsel vanwege hun rijke inhoud van eiwitten, koolhydraten, vitaminen, vezels en mineralen en hun zeer lage vetgehalte. Bamboescheuten zijn jonge scheuten van bamboe, die kunnen worden onderverdeeld in lentescheuten en winterscheuten volgens het plukseizoen. Ze zijn zeer geurig en heerlijk, of ze nu gebakken, koud of gestoofd zijn, en zijn een van de favoriete gerechten van mensen.
Bamboebladeren zijn ook eetbaar. Mensen gebruiken verse bamboebladeren om thee te maken, die rijk is aan silica en als gezond wordt beschouwd.
3. Medicinale waarde
De bamboeplant wordt gebruikt als behandeling voor veel ziektes, zoals koortswerend, diuretisch, kalmerend, braakremmend en slijmoplossend middel, bacteriële infecties, etc.
Bamboebladeren hebben antioxiderende eigenschappen. Antioxidanten helpen de balans van vrije radicalen te behouden en een overmaat aan vrije radicalen af te weren die een grote verscheidenheid aan problemen kunnen veroorzaken, zoals hartziekten en zelfs kanker. Het is ook geweldig voor een gezonde huid. Bamboescheuten zijn zoet en koud van aard, hebben het effect van het wegnemen van hitte en ontgifting, en het hydrateren van de darmen, en kunnen ook winderigheid verlichten; medisch onderzoek heeft aangetoond dat bamboescheuten een bepaald verbeterend effect hebben op diabetes, en ook gezichtschloasma kunnen elimineren. Bamboesap is met name nuttig bij zweren.
4. Economische waarde
Bamboe brengt ook veel waarde voor de nationale economie. De bamboe-industrie heeft zich snel ontwikkeld en heeft een sterk momentum, en is de pijler van de economie in bergachtige gebieden geworden.
Bamboeproducten omvatten tientallen categorieën, waaronder bouwmaterialen van bamboe, dagelijkse benodigdheden van bamboe, handgemaakte bamboeweefproducten, bamboemeubelen, bamboepulp en -papier, bamboevezelproducten, bamboehoutskool, bamboeazijn, producten voor de verwerking van bamboescheuten, bamboe-extracten, enzovoort.
De ontwikkeling van de bamboe-industrie, het teruggeven van landbouwgrond aan bamboe, het vervangen van hout door bamboe, het groot worden met bamboe en het rijk worden met bamboe kan niet alleen de verschillende relaties tussen mens en natuur, hulpbronnen, milieu en economische ontwikkeling coördineren, maar ook de ecologische omgeving, economische en sociale duurzaamheid en voortdurende ontwikkeling realiseren.
